江门果蔬配送：水果蔬菜配送中的失水现象
生果蔬菜配送中的失水现象：
生果保鲜在很大程度上能够说是保持水分 。生果在采收以后的运送期间发生失水现象是不可避免的，由于生果的呼吸代谢也要耗费部分水分，由于种种原因造成的水分蒸腾，控制运送中生果失水的首要办法是：
（1）运送中削减空气在产品周围的活动。空气在产品周围的活动是影响失水速率的一个重要因素，空气在生果外表活动得越快，生果的失水速率敢越大，然而这一点与加强空气运动防止聚热的要求又相冲突，这就需求基本些折中的组织，怎么折中则需求根据各种产品萎蔫的难易程度来定。
（2）能够适当地加强运送中生果的湿度控制。保证在生果运送中常常处于温度较高的环境别是在酷热天气的情况下，能够向运送中的生果上洒上一些水。
（3）包装对蒸气的渗透性以有封装的密布度决定包装下降失水速率的程度。聚薄膜等资料与纸板和纤维板比较，长辈 者允许水蒸气经过的比率比较低。但是只要有纸箱或纸袋包装，同无包装的散装产品比较，也能大削减失水量。因而，对于长途运送的产品要有合适的包装，以防止失水。
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05-23
江门果蔬配送：干货调味配送须注意这些
干货调味配送系列产品不需求冷藏，但须坚持枯燥。温度在10℃～20℃之间，湿度应在百分之五十到六十之间，通风环境应杰出，防止阳光直射，贮存条件也是交货的要求。许多制造商的交货量很大。为了削减损失，运载工具的要求也须满足要求。粮油、干货、食物调味料的摆放间隔地面不少于25厘米，离墙面的间隔须大于10厘米
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04-25
江门果蔬配送：绿豆和甲鱼可以同吃吗
绿豆和甲鱼可以同吃吗如今人们愈来愈细致摄生以及保养，在饮食方面就会吃一些对于身材有滋润作用的食品。甲鱼不停以来都被以为是滋润的佳品，甲鱼养分富厚，味道鲜美，同时拥有食用以及药补的效用。绿豆是生存中对比常见的一种豆子，拥有除去体内湿气的作用，甲鱼以及绿豆在一块儿煮的时间也是一种鲜味。绿豆和
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02-25
江门果蔬配送：水果蔬菜配送中的失水现象
生果蔬菜配送中的失水现象：生果保鲜在很大程度上能够说是保持水分 。生果在采收以后的运送期间发生失水现象是不可避免的，由于生果的呼吸代谢也要耗费部分水分，由于种种原因造成的水分蒸腾，控制运送中生果失水的首要办法是： （1）运送中削减空气在产品周围的活动。空气在产品周围的活动是影响失水速率的一个重
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11-30
江门果蔬批发：水果常见的储藏方法
对于夏日喜爱吃生果的吃货来说，在冰箱里放满香喷喷的新鲜热带生果和价值的甜点，是一场无法控制的美食盛宴。到了夏天，冰箱会面临一场“大清洗”:要把冬季吃剩的肉分类丢弃，把 夏天经常喝的饮料和满意渴望的生果甜点塞满。冰柜门一开，解渴饮料不可少，对咱们来说，既有视觉盛宴，又有实际作用，是一种十